Die Serie Houcho (japanisch für Messer) ist trotz ihres günstigen Preises und schlichten Designs ein Messer mit rasiermesserscharfer Klinge, federleicht und kann bei guter Pflege Generationen überdauern. Der Fokus lag darauf, eine wirklich hochwertige Klinge mit einem einfachen, aber funktionalen Griff zu schaffen. Houcho ist unsere meistverkaufte Messerserie.
SHG107W ist ein feines Messerset mit drei Messern in einer schönen Aufbewahrungsbox aus Balsaholz. In der Holzkiste befindet sich außerdem ein japanischer Yen, der der Tradition nach an die Person zurückgegeben werden sollte, die Ihnen die Messer schenkt, da es nach Volksglauben als Unglück gilt, Messer zu verschenken.
Ein praktisches Schälmesser mit japanischer Schärfe. Ideal, wenn Sie mit einer kürzeren Klinge arbeiten möchten.
Material: Hochkohlenstoffstahl Klingenlänge: 12 cm Schleifwinkel: 15 Grad Griff aus Magnolienholz Mit Stein oder Keramikabziehstein schärfen Einzelartikelnummer: SVK006
Dieses japanische Kochmesser, ein Santoku-Modell, hackt und schneidet präzise. Es dient auch als Allzweckmesser. Die hohe Klinge sorgt dafür, dass Ihre Knöchel nie das Schneidebrett berühren.
Material: Hochkohlenstoffstahl Klingenlänge: 17 cm Schleifwinkel: 15 Grad Griff aus Magnolienholz Mit Stein oder Keramikabziehstein schärfen Einzelartikelnummer: SVK001
Außerdem ein schönes Brotmesser im japanischen Stil mit Griff aus wasserfestem und langlebigem Magnolienholz.
Griff aus langlebigem Magnolienholz mit schwarzem Kunststoffangel Material: Hochkohlenstoffstahl 20 cm Klingenlänge Schleifwinkel: 15 Grad Das 20 cm Brotmesser wird nur im Messerset verkauft.
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